父と酒盛り

先程まで、父と酒盛りをしていました。

もう二度とできなくなってしまいました。

昨年の母を追っていったのか、いや、かなり頑張ったほうだと思います。

安い寿司と発泡酒では文句も言いたくなるだろうけど、とりあえず今日は荼毘に付したばかりなので、これでいいかと。

またゆっくりこんな感じで飲めたらと思っています。



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ペニーレイン柏へ行った

コロナ禍で県内を出られない日が続いていますね。
美味しいものもなかなか食べに行けなくて、久しぶりにどこか近場でもいいから良いとこないかなぁと思っていた矢先、那須に行ったときに必ず立ち寄るベーカリーショップ「ペニーレイン」が柏にもできたことを思い出したので、早速行ってきました。

Penny Lain 柏の葉。

国道16号線に面した蔦屋書店T-SITE内にあります。
ちょっとこぶりなお店だけど、新しいからとてもきれいでした。
それだけにちょっと品揃えが少ないかな。
行ったタイミングもあると思いますが。

本日購入したパンはベーコンエッグパンとレーズンくるみパンとブルーベリーブレッド。
ついでに家にあった北海道シチューも一緒に食べました。レトルトだけど。。

ベーコンエッグパン、知っている方は知っているかもしれませんが、私、このオンザエッグ系のパンはつい買ってしまいます。
ペニーレインのベーコンエッグははじめてですが、中の卵の白身がふわふわで、まるでポーチドエッグみたいなんです。
表面はカリカリなんですけどね。これは初めて食べる味。

レーズンくるみパンはどっしりとした重みのあるハードパン。
甘く煮詰められたレーズンの存在感にひけをとらないほどくるみがどっさり!
そのままだとちょっと歯ごたえがありすぎるので、トーストしていただきました。
香りも引き立って美味しさ倍増です。

ブルーベリーブレッドはもう何度も食べている定番中の定番なので、言わずもがなでしょう(^^)

那須の本店を教えてくれた友人、確か今日誕生日だったかもしれないな。
今は何処???

大のお気に入りのペニーレインが近くにできて、これからもちょくちょく寄ろうかと思いました♪