すっかり忘れていました。
千葉県白井市(市になったんだ…)にある「
ベーカリー・ハイジ」のパン。
お店は小さいですが、結構たくさんの種類がありました。
特にハイジという名前から、白パンなどが有名のよう。
リンクの食べログの写真を見ても、手作り感たっぷり。
左の写真の左上がクリーム白パン。
ふわっとしたカスタードクリームが、甘くて美味しい〜。
でもしつこくありません。
その下がフランクフルトパン。
小ぶりなんですけど、しっかりとした味。
このてのパン、我ながら呆れるほどすきだなぁ

そしてその右が今回お目当ての、ホイップクリームあんパン。
最近、ホイップクリームに凝っています。
先日の誕生日にケーキを食べたからかなぁ

ずっしり粒あん(こしあんもありました)の優しい甘さがたまんなーい

私が食べても甘すぎるということはありませんでした。
実はホイップクリームあんパンにはまった理由になったパンを買いに、ちょっと遠くまで行ってみるつもり

寒くならないうちにね。